Buku
Aneka Pemanfaatan Hasil Laut
Laut yang merupakan sumber terbesar bagi kehidupan manusia, banyak sumber yang terkandung di dalamnya. Banyak manfaat bagi kita jika kita dapat memanfaatkan hasil laut tersebut dengan membuat berbagai jenis makanan. Makanan laut mengandung sumber protein, lemak, vitamin, dan mineral (seng, zat besi, selenium, magnesium, dan iodium) yang sangat bermanfaat untuk pemenyhan gizi, dan banyak lagi manfaat lain jika kita mengolah dengan sebaik-baiknya. Dalam buku ini kami akan memberikan berbagai macam pemanfaatan dari hasil laut. Buku ini disajikan secara ringkas, padat, sistematis disertai dengan gambar-gambar yang relevan sehingga mudah dipahami dan dimengerti oleh pembaca.
Tidak tersedia versi lain