Image of JEJAK PANGAN : SEJARAH SILANG BUDAYA
Penanda Bagikan

Buku

JEJAK PANGAN : SEJARAH SILANG BUDAYA

Perjalanan evolusi manusia clari Australopithecus sp menjadi manusia modern (Homo sapiens) meninggalkan jejak perubahan pacla cara-cara mereka mencari dan mengolah pangan, Perubahan revolusioner adalah scat manusia menemukan api sehingga sumber pangan yang keras seperti biji-bijian bisa dikonsumsi. Buku Jejak Pangan, Sejarah, Silang Budava, dan Masa Depan melacak sedikit jejak ketika manusia berupaya mendapatkan pa-ngan dan mengolah pangan demi mempertahankan hidup. Segala bangsa dan setiap pemimpinnya tidak pernah lelah memikirkan cara mendapatkan pangan. Berbagai strategi, politik, dan teknolo-gi pangan dicari dan dijalankan agar pangan tetap tersedia. Pergulatan itu akan terus terjadi di tengah ancaman ledakan jumlah manusia dan sedikitnya sumber pangan. Manusia diberkahi pikir-an untuk terus berinovasi agar kehidupan itu berlangsung. Inovasi untuk mendapatkan pangan tidak akan berhenti ketika manusia masih berdiri di muka bumi.

Ketersediaan
#
My Library 306.349
P10658S
Tersedia
#
My Library 306.349
P10657S
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
306.349
Penerbit
Jakarta : Gramedia.,
Deskripsi Fisik
xiv+250hlm.;14x21cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-709-413-3
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
other
Tipe Media
other
Tipe Pembawa
unspecified
Edisi
Cet 1
Subjek
Budaya
Sejarah
Pangan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar