Text
Beternak Sapi Perah
Sapi adalah hewan ternak terpenting sebagai sumber daging, susu, tenaga kerja dan kebutuhan lainnya. Sapi menghasilkan sekitar 45%- 55% kebutuhan daging di dunia. Susu sebagai salah satu produk yang dibutuhkan oleh manusia dari berbagai lapisan usia. Di Indonesia umumnva susu dikonsumsi dalam bentuk hasil olahan. Meningkatnya kebutuhan susu, mendorong penyusunan buku ini untuk bagaimana cara membudidaya-kan sapi sebagai susu perah dengan mempelaiari dari jenis, teknik pemeliharaan budidava dan prospek usaha.
Tidak tersedia versi lain